A hat legnagyobb mítosz a szénhidrátokról

A keto és a low carb diéták igen nagy népszerűségnek örvendenek, sajnos vagy nem sajnos. Csakhogy dietetikusok szerint a szénhidrátszegény életmód nem csak túlevést, de visszahízást is okozhat. A szénhidrátok a testünk legfontosabb üzemanyagai, ne féljünk hát tőlük! Ha fogyni akarsz, legyél tisztában ezekkel a szénhidrát-mítoszokkal – könnyen lehet, hogy a megfelelő információ látható sikerre vezet: A hat legnagyobb mítosz a szénhidrátokról Szénhidrát-mítosz #1: A magas szénhidráttartalmú ételek, például a gyümölcsök vagy a gabonafélék hizlalnak A teljes értékű gabonák (kenyér, rizs) és a gyümölcsök nem feltétlenül hizlalnak. Az egészséges szénhidrátok az étrendünk elengedhetetlen részei, tele létfontosságú tápanyagokkal. A gyümölcsök és a gabonafélék elsőrendű rostforrások. A rostok jóllakottságérzést biztosítanak, megelőzik a túlevést is. A keményítőféléket tartalmazó tápanyagok (bab, lencse, burgonya) is rengeteget segíthetnek, különösen akkor, ha nem méretezed túl az adagokat . Szénhidrát-mítosz #2: A fehérje nagyobb szerepet játszik a fogyásban, mint a szénhidrát Nem igaz. Mindhárom makrótápanyag (fehérje, szénhidrát, zsír) szükséges ahhoz, hogy a testünk normálisan működjön. A fehérjék fontosak az izomtömeg-növelés és az edzés utáni regenerálódás szempontjából, és teltségérzetet is biztosítanak. A szénhidrátok gondoskodnak az alapvető energiaforrásról. Az egészséges zsírok segítenek a zsírban oldódó vitaminok (A, D, E) felszívódásában. Különösen ha rendszeresen edzel, a szénhidrátok létfontosságúak az izomtáplálásban. Szénhidrát-mítosz #3: Nem kell minden étkezéskor szénhidrátot enned Ellenkezőleg, minden étkezéskor van helye a szénhidrátnak, hogy egyenletes maradjon a vércukorszinted. A magas rosttartalmú szénhidrátfajták az ideálisak (például a teljes kiőrlésű gabona); ezek segítenek megelőzni, hogy kevésbé tápláló nasikhoz nyúlj az étkezések között. Szénhidrát-mítosz #4: Késő este már ne egyél szénhidrátot Semmi fontos nem történik este 6 és 8 között, ami miatt akkor kell elfogyasztanod a vacsorádat és később nem. Ha az időszakos böjtölés híve vagy, akkor sem kell pont a szénhidrátokat kihagynod a vacsorádból. Egy tál zabpehely vagy egy szelet avokádós pirítós tökéletes vacsorához. Szénhidrát-mítosz #5: Inkább reggel egyél szénhidrátot, hogy a nap folyamán könnyebben elégethesse a szervezeted Megint csak: nincs időkorlát. Minden étkezésnek tartalmaznia kellene szénhidrátot, és ha figyelsz az adagokra, akkor nem kell tartanod a hízástól. Szénhidrát-mítosz #6: Minden egyszerű szénhidrát rossz; minden összetett szénhidrát jó Egy tál quinoa valóban egészségesebb, mint egy fánk, de ez nem jelenti azt, hogy az egyszerű szénhidrátok minden esetben kerülendők. A gyümölcsök egyszerű fruktózt tartalmaznak, de a rosttartalmuk és a mikrotápanyagok, valamint az antioxidánsok nélkülözhetetlenné teszik őket. Soha ne mondd, hogy soha.