gyümölcsleves,étkezés

Pár perc alatt kész az egészséges, erdei gyümölcsleves!

Forrás: Getty Images
Tuti, hogy ennek nem fogsz tudni ellenállni, pláne, ha a nyár előtti fogyókúra miatt mostanában mellőzöd az édességeket. Süti helyett most következzen egy isteni, egészséges leves - nem csak édesszájúaknak!

Néha bizony előfordul, hogy az ember vaami kis változatosságra, új ízekre vágyik, pláne, ha épp vadul fogyókúrázik. Farkas-Halász Évi, az Anyaként is Fitten bloggere most egy szuper, édes levest mutat meg, amit bátran ehetsz akkor is, ha nagyon odafigyelsz a kalóriabeviteledre!

,,A változatos étkezés híve vagyok: több, mint tíz éve váltottam életmódot, ezalatt kitapasztaltam, mik azok az élelmiszerek, tápanyagok, amik hasznosak a testemnek és a lelkemnek egyaránt, nem is beszélve a bőrömről. Jelenleg kismama vagyok, ezért még fontosabb, hogy kellő módon odafigyeljek a táplálkozásomra és sok-sok vitamint juttassak a szervezetembe.

A bogyós gyümölcsök tele vannak antioxidánsokkal, értékes tápanyagokkal, vitaminokkal. Alacsony a kalória- és zsírtartalmuk, így a diétába is beilleszthetőek. A betegségek megelőzésében is nagyon fontos szerepük van: érrendszeri és daganatos betegségek kialakulásának csökkentése érdekében fogyasszuk őket gyakran!

Egy nagyon vitamindús leves receptjét szeretném megosztani veletek, ami végtelenül egyszerű, és még főzni sem kell! Egy turmixgép szükséges csak hozzá, de akár egy botmixerrel is elkészíthető. A vegán életmódot folytatók is bátran fogyaszthatják!"

Elkészítési idő: 10 perc
4 személyre
Erdei gyümölcsleves egészségesen
Hozzávalók
  • 500g fagyasztott erdei gyümölcs mix
  • 400ml kókusz vagy mandulatej
  • pár szem eper
  • 400ml víz
  • 10dkg eritrit
  • fél teáskanál vanília esszencia
  • fél teáskanál őrölt fahéj
1. lépés
Mindössze annyi a dolgunk, hogy összeturmixoljuk a hozzávalókat, majd egy órát a hűtőszekrényben lehűtjük. Extra tipp: Ha nem szereted a sűrű, turmixos állagot, tehetsz még hozzá vizet!