cukor, édesség,

5 meglepő előny, amit a cukormentes élet kínál

Forrás: Unsplash/Joanna Kosinska
Próbáltad már valaha a cukormentes életet, vagy legalábbis azt, hogy drasztikusan csökkented az étrendedben a cukormennyiséget - minden formában?

Próbáltál már egy hónapot cukor nélkül? Nagy kihívás, de megéri, nagyon is! Bár azt ugye tudod, hogy a cukormentes élet nem csak azt jelenti, hogy elmarad a cukor a reggeli kávédból, és nem nassolsz édességet? Kutatások szerint a feldolgozott, csomagolt élelmiszerek 80% -a tartalmaz hozzáadott cukrot. Elég csak a gyömölcslevekre, joghurtokra, granolákra, zöldségkonzervekre és különféle szószokra gondolni...

Megdöbbentő, de egy átlagos amerikai körülbelül 71,14 gramm vagy 17 teáskanál cukrot fogyaszt naponta, ez kétszer annyi, mint az egészségügyi szervezetek által ajánlott mennyiség. És elég valószínű, hogy mi sem vagyunk elmaradva ettől az értéktől...

De mi a helyzet a természetes cukrokkal, mondjuk a gyümölcsökben lévő gyümölcscukorral, a fruktózzal? Felejtsük el a gyümölcsöket, ha cukormentesen élnénk?

Erről szerencsére szó sincs, mert nem érdemes egy kalap alá venni az összes cukorfajtát. Ha almát vagy epret fogyasztasz, akkor a fruktózt (gyümölcscukrot) természetes formájában viszedbe a szervezetbe, emellett a gyümölcs vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat tartalmaz, amelyek az emésztés szempontjából nagyon fontosak.

Ám a feldolgozott élelmiszerekben található fruktóznak semmi köze a gyümölcshöz. Ezek többnyire kukoricából vagy cukornádból készülnek, és az egészségestől igen messze állnak. Ha ezekből a finomított cukrokból fogyasztasz nagy mennyiségben, akkor borítékolható az elhízás, és vele együtt egy csomó más betegség is.

Ha egy ideig kipróbálnád a cukormentes étrendet, a gyümölcsöket ne mellőzd, fogyassz belőlük mértékkel, és próbálj alacsonyabb cukortartalmúakat választani. A következő előnyökkel jár ez a fajta életmód:

Gyorsabban fog az agyad

A túl sok cukor és zsír fogyasztása károsíthatja az agy számos funkcióját. Az ausztráliai, dél-walesi egyetem tanulmánya ezt nemrég meg is erősítette. Tehát csökkentsd a cukrok fogyasztását, és tartsd élesen az elmédet!

Csökkenti a vérnyomását

A súlygyarapodás a túlzott cukorfogyasztás nagyon gyakori következménye, és magával hozza a magas vérnyomás kockázatát. Ez szívrohamhoz, szélütéshez, vesekárosodáshoz és más súlyos betegségekhez vezethet.

cukor, cukros,
Forrás: Unsplash/Sharon McCutcheon

Megelőzheted a cukorbetegséget

A Diabetes Care Journal folyóiratban közzétett metaanalízis megerősíti: a cukorral édesített italok (üdítők, gyümölcslevek, energiaitalok és jeges tea) rendszeres - legalább 2 adag - fogyasztása növeli a metabolikus szindróma kockázatát, és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásához vezet. Ez igaz más hozzáadott cukrot tartalmazó élelmiszerekre is.

Csökken az édesség iránti vágy

Ha drasztikusan lecsökkented a cukorfogyasztást, egy idő után ezt képes úgy megszokni a szervezet, hogy már nem is fogsz vágyni annyira az édes ízekre, mint korábban. A cukor ugyanis függőséget okoz, minél többet eszel belőle, annál többet akar a tested. Az elején nehéz lesz a cukormentes élet, de hamar észreveszed, hogy kevésbé vágysz majd az édességre.

Megnő az energiaszinted

Biztosan észrevetted már, hogy egy magas szénhidráttartalmú vagy cukorban túlságosan bővelkedő fogás után egyszerűen azt érzed, hogy csak feküdnél egy kanapén. A cukor lassúvá tesz bennünket, állítólag a depresszióval is összefügg. Legközelebb, amikor azon agyalsz, miért vagy motiválatlan és miért van kevés energiád, gondolj az étrendedre - energizáld a tested azzal, hogy több friss, feldolgozatlan ételt fogyasztasz!

Fuss gyorsan. Egyél lassan.

Fuss gyorsan. Egyél lassan.

Ne maradj le a Fuss Gyorsan. Egyél Lassan. című könyvről, rendeld meg még ma saját magadnak vagy ajándékként, hiszen minden futó könyvtárában alapkellék!

 

 

 

3995 Ft

4995 Ft

Ne vágj bele drasztikusan!

A cukor függőséget okoz, "lejönni" nem egy nap lesz róla. Próbáld pár hétig írni az étrendedet, keresd meg az alavető cukorforrásokat, a rejtetteket is, és szépen, fokozatosan csökkentsd őket. Hajrá!