Borítókép: Tükörtojás avokádóval

Tükörtojás avokádóval

Ha szereted az avokádót, akkor itt egy szupergyors és egyszerű recept, amit reggelire vagy vacsorára is elkészíthetsz!


Hozzávalók:
1 érett avokádó
1-2 tojás
csípős szósz
só, bors
muffintepsi vagy kisebb sütőforma
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőd 200 fokra. Vágd félbe az avokádót, vedd ki a magját és kanalazz ki belőle egy keveset, hogy beleférjen a tojás. Ízesítsd csípős szósszal, sóval és borssal. Üss mindkét félbe 1-1 tojást, majd tedd az avokádókat a muffintepsibe vagy a sütőformába, hogy egyenesen álljanak sütés közben. Mehetnek is a forró sütőbe. Amikor a tojás átsült, vedd ki, és már fogyaszthatod is.