Keverd a kedvenceid!

A nagyszemű zabpehely glikémiás indexe alacsonyabb, mint az aprószeműé, viszont tovább tart az elkészítése. Ha reggelire ennéd, főzd meg előző este és másnap csak annyi dolgod lesz, hogy hozzákeverd a kedvenc magvaid és gyümölcseid.
Hozzávalók:
kókuszolaj
4 bögre víz
1 bögre nagyszemű zabpehely
120 ml alternatív tej (kókusz, mandula)
fahéj
vaníliakivonat
2 db alma vagy körte
3-4 datolya
méz vagy juharszirup ízlés szerint
kókuszcukor
A tetejére:
méz, vagy juharszirup
aszalt gyümölcsök
magvak
Elkészítés:
Tegyél egy kevés kókuszolajat egy lábasba, majd keverd hozzá a többi hozzávalót. Alacsony lángon főzd néhány órán keresztül a zabkását.
Ha nincs kedved ennyi ideig vacakolni vele, dobd be 5 percre a mikróba, keverd meg, majd jöhet újabb 5 perc mikrózás.