5 gyors alapanyag tipp, amik legyenek ott a tányérodon tavasszal is

Az alábbi 5 szempont szerint válogasd össze az étkezéseid alapanyagait:

1. Teljes kiőrlésű gabonák – tészta, zabpehely, teljes kiőrlésű kenyér és gabonafélék. Ezek rendkívül fontosak a megfelelő energiaellátottság szempontjából, mert szénhidrátot, B-vitamint és rostot tartalmaznak.

2. Gyümölcsök és keményítőtartalmú zöldségek – a teljes kiőrlésű gabonákhoz hasonlóan nagyszerű szénhidrátforrások, egyben antioxidáns hatásúak is, ez segíti szervezet helyreállító folyamatait. Zöldségek közül a friss spárga, a zsenge cékla és répa nagyon kellenek, gyümölcsök közül hamarosan érkeznek például a bogyósok, amik a futó legtökéletesebb nassolnivalói közé tartoznak.

3. Fehérjetartalmú élelmiszerek – növényi vagy állati eredetű fehérjeforrásokat minden étkezésnél fogyasztani kell, hogy az edzések után az izomzat regenerációját segítsd. Ha növényi fehérjéket fogyasztasz inkább, akkor például a babfélék és a hüvelyesek jelenthetnek elegendő fehérjeforrást.

4. Zöldek és színes zöldségek – tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal és rostokkal. Reggelire, ebédre és vacsorára tégy a tényérodra 2 csészényi friss zöldséget, s persze fogyaszd is el. Itt nagyon gazdag a tavaszi felhozatal: salátafélék, uborka, retek, paradicsom, paprika, cukkini, padlizsán, újhagyma és rengeteg friss zöld fűszer – igazi növényi íz- és vitaminorgia!

5. Víz – biztosan nem új, hogy mennyire fontos a folyadékfogyasztás, a hőmérséklet növekedésével a szervezet vízigénye tovább nő. Igyál meg naponta 6-8 csésze vizet, hogy futás közben hidratált és energikus maradj. Melegebb napokon növeld a mennyiséget 8-10 csészére (egy csésze 2,5 deciliter).