Salátába csomagolt ázsiai lazacburger

Szuper recept ebédre vagy vacsorára, ha valami különlegesre vágysz!

Szuper recept ebédre vagy vacsorára, ha valami különlegesre vágysz!

Elkészítési idő: 30 perc

Hozzávalók:

  • fél kg lazafilé
  • 2 ek. szójaszósz
  • 1 ek. Sriracha (vagy más csípős szósz)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 tk. friss gyömbér, lereszelve
  • negyed tk. feketebors
  • 50 g pirított búzakorpa
  • 3 szál újhagyma, felkarikázva
  • egy kis marék friss koriander
  • 1 ek. napraforgóolaj
  • 4 ananászkarika
  • 4 nagy salátalevél
  • 2 ek. hoisin szósz

Melegítsd fel a grillsütőd közepes hőmérsékletűre. Robotgépben keverd össze a lazac felét a szójaszósszal, fokhagymával, gyömbérrel és borssal. A megmaradt lazacot aprítsd fel kézzel, majd add a pürésített keverékhez a korpával, hagymával és korianderrel együtt. Készíts a masszából 4 húspogácsát.

Olvasd el ezt is!

Olajozd be a grillt és már mehetnek is rá a halpogácsák. Oldalanként 3-4 perc alatt süsd készre őket, amikor a hús belső hőmérséklete eléri a 60 fokot.

Locsold meg olajjal az ananászkarikákat és ők is mehetnek sülni. Nagyjából 2 perc elég nekik oldalanként.

A húspogácsákat tedd egy-egy salátalevélre, locsold meg hoisin szósszal és koronázd meg az ananásszal. Csomagold be őket a salátába és már tálalhatsz is.

Tápérték adagonként: 412 kcal, 31 g szénhidrát, 2 g rost, 29 g fehérje, 20 g zsír

5 erősítő gyakorlat, amikkel több zsírt égethetsz futás közben

Ha többet szeretnél kihozni a futásaidból, érdemes erősítened is! Ha erősebbé válsz, gyorsabb és kitartóbb leszel, ráadásul csökken az esélyed a sérülésekre is.

A 4 legegyszerűbb superfood, ami szuperegészségesen tart

Nem csak a matcha, a maca, a chia mag és a quinoa szuperkaja. Hanem pár könnyen fellelhető alapélelmiszer is!

Ezért kerüld a hosszú, forró fürdőket télen

Egy hasznos tanács a téli időszakra: ints búcsút a száraz bőrtől és hajtól, ha szép akarsz lenni karácsonyra.

Így készíts tökéletesen pulykasültet! + ITT a titkos fűszerkeverék receptünk!

Egy egész magazint szenteltek a pulykahúsnak, melyet akár INGYEN letölthetsz INNEN!

3 táplálkozási szabály, amit nyugodtan megszeghetsz az ünnepek alatt

Ha egész évben odafigyeltél arra, mit eszel, karácsonykor nyugodtan lazíts egy kicsit, hogy kiélvezd az ünnep minden részét.

Előfizetés

Ne maradj le a legfrissebb hírekről

Iratkozz fel hírlevelünkre, hogy mindig azonnal értesülj mindenről.

Fizess elő 35%-os kedvezménnyel! Most 4 lapszám 3580 Ft helyett csak 2380 Ft-ért lehet a tiéd!

Csak 2380 Ft