3 kérdés, amivel biztosan őrületbe kergetsz egy vega futót

A klasszikus: „De akkor hogyan juttatsz be proteint?”

Szóval: nem csak a húsban van, hanem a hüvelyesekben, magvakban, tojásban, tejtermékekben például. Az igaz, hogy az összes esszenciális aminosav csak a húsokban található meg megfelelő mennyiségben, de ha valaki ismeri a megfelelő kombinációkat (pl. melyik gabonafélét melyik hüvelyessel párosítsa), akkor tökéletesen be tudja juttatni így is, ráadásul a különböző táplálék-kiegészítők is nagy hasznukra vannak!

Az aggódó: „Nincs vashiányod?”

Már miért lenne? Oké, a vörös hús egy tökéletes vasforrás, de a zöld levelekben, teljes kiőrlésű gabonákban, babban is sok van, szóval nem kell félni, hogy egy szegény vega futó nem jut elég vashoz!

Az idegesítő: „Zavar, ha húst eszek előtted?”

A vegán vagy vegetariánus életmód általánosságban egy döntés kérdése, ahogy te úgy döntesz, hogy eszel húst. A húsevő se foglalkozzon azzal, hogy a másik nem eszik olyat, és a vega se foglalkozzon azzal, hogy a húsevő éppen mit fogyaszt!

Na és mi a helyzet a kalciummal? Ezekben az ételekben több van, mint a tejben: