Édesség után ácsingózol esténként? Ezt a kombót próbáld ki a csoki helyett, ha diétázol!
Születésem óta édesszájú vagyok, de tudok szigorú lenni magamhoz egész álló nap. Figyelem a fehérjebevitelt, a szénhidrát és a zsírfogyasztást, okosan, tápanyagdúsan rakom össze az étrendemet. Minden klappol, egészen az estéig, amikor is sokszor elvesztem a kontrollt, és ha rossz napom volt, hajlamos vagyok nekiesni a szekrénynek, és felkutatom az utolsó miligramm fellelhető édességet is. Vagy megeszem azt, amit előző nap a gyereknek vettem.
Épp ezért kutatom a lehetőségeket, hogyan tudnám kielégíteni az édesség utáni vágyamat az édesítős paleo sütik és a mindenmentes, amúgy gyakran ehetetlen termékek helyett.
Kacie Main újságíró pontosan ebben a cipőben jár, ám nemrég talált egy elég jó megoldást erre a "diétás" problémára, amit én is csak javasolni tudok mindenkinek. Persze mint mindig, most is a mértékletesség a kulcs, ám a következő kombó annyira finom - és tápanyagdús - hogy nem nehéz rákattanni. Ez pedig az
eper+mogyoróvaj!
Szerintem itthon sokkal kevesebben esznek mogyoróvajat, mint kellene, sokan pedig a csokis-cukros finomsággal azonosítják. Pedig az igazi mogyoróvaj, pláne, ha sikerül nem cukrozott, hanem 100%-os tisztaságút vásárolni, igazi adu ász az étkezésben. A legtöbb táplálék kiegészítő üzlet árusít ilyesmit, a nagy áruházak általában a cukrozott, felturbózott verziót kínálják.
Próbáld ki a következőt: picit melegíts meg két evőkanál mogyivajat, és kend rá pár szem eperre, vagy valamilyen bogyós gyümölcsre. Most eperszezon van, de málnával, szederrel, áfonyával is mesefinom lesz.
A bogyós gyümölcsöknek alacsony a glikémiás indexük, bőségesen tartalmaznak antioxidánsokat és vitaminokat, a mogyoróvaj pedig - persze mértékkel fogyasztva - kiváló zsírforrás. Miért ne kombinálnánk ezt a kettőt...
Persze nem kell minden este ezt enned, mert alapvetően érdemes mellőzni az esti nassolást. Ha rendesen, tápanyagdúsan megvacsorázol, akkor ezt már tényleg csak a szemed kívánja. Ha azonban úgy érzed, tényleg itt a vég, nehéz napod volt, netán épp a menzesz közepén tartasz, és majd megveszel valami édességért, akkor legyen ez az opció előtted. Sokkal inkább, mint egy fél tábla csoki vagy jégkrém!