3 avokádós szendvics recept reggelre, amiktől eldobod az agyad!

Az avokádó tömve van jó zsírokkal, vitaminokkal, tápanyagokkal, ráadásul hosszú időre teltségérzetet is okoz. Reggelinek kiváló akár egy rántotta mellé, vagy egy klasszikus avokádós toast buggyantott tojással is mennyei. Próbáld ki a következő recepteket - lehet, hogy elsőre merésznek tűnek a párosítások, de hidd el, nem fogsz bennük csalódni!

1. Uborkás-humuszos avokádó toast

A hummusz egy igazi aduász a konyhában: több napig eláll, telis tele van tápanyagokkal, és remekül eltelít:

De próbáltad már a hummuszt avokádóval? Hidd el, megéri: pirítsd meg a kenyeret, kend meg jól beízesített hummusszal, vágj rá néhány vékony szelet kígyóuborkát, erre kockázz avokádót, és a tetejére szórj egy kis tengeri sót és pirított lenmagot. Csodafinom, egészséges, jó zsírokban gazdag, ütős reggeli a végeredmény!

2. Mangós-avokádós szendvics

Az édes mangó és az avokádó? Miért ne?! Igazi trópusi reggelivel indítod a napot, ha összedobsz egy avokádókrémet egy kis lime levével, sóval, borssal, csilipehellyel. Ezt kend a toastra, szeletelj rá néhány vékony szelet mangót, végül szórd meg friss bazsalikommal. Ugye, milyen jól hangzik?

3. Fetás-avokádós toast zöldfűszerekkel

A sós feta és a semleges ízű avokádó remek elegyet alkotnak - ha eddig nem tetted, érdemes kipróbálni! A legegyszerűbb módja a kombó megkóstolásának, ha az avokádókrémes toastra fetát kockázol. De az is isteni, ha fetakrémet készítesz: törj össze villával egy darab fetasajtot, adj hozzá egy kis görög joghurtot, facsarj hozzá némi citromot, mehet bele só, bors és rengeteg zöldfűszer. Dolgozd el krémes állagúvá, kend a kenyérre, majd mehet rá az avokádó, és végül egy kis pirított dió.

Jó étvágyat!