gratin,burgonyagratin,francia étel,recept

A rakott krumplinak létezik néhány kevésbé ismert változata, például:

Forrás: pinterest
A burgonyagratin egy igazi francia klasszikus, ami önmagában és köretként is megállja a helyét, hús vagy hal mellé.

Ropogós sajt, vajpuha burgonya és krémes, fűszeres mártás a gratin alapja, amit aztán a bátrabbak (vagy falánkabbak) még további finomságokkal is dúsíthatnak. A spenót, édeskömény és a bacon például nagyon jól áll ennek a rakott burgonyának, de ha valaki magáért a krumpliért nincs oda, készítheti karfiolból, cukkiniből vagy épp gombából is. Én most az alapreceptet hoztam el neked.

Klasszikus burgonyagratin

recept,gratin,burgonyagratin,francia
Forrás: recipetineats.com
Klasszikus burgonyagratin

Forrás: https://recipetineats.com