Nyáron erre vágyik a szervezeted: egyél rendszeresen nektarint!

A nektarin egy nagyon népszerű barackfajta, hiszen „kopasz”, azaz nem molyhos, ami sokaknál allergiás reakciót vált ki, vagy szimplán csak nem szereti. Valójában a szilva és a barack keresztezéséből született meg ez az igazán vitamindús gyümölcs, ami a nyár egyik legnagyobb kedvence!

Kifejezetten ajánlott a nektarin fogyasztása azoknak, akik szeretnének pár kilót leadni, mert enyhén vízhajtó és méregtelenítő is, ráadásul alacsony a kalóriatartalma (100g – 44kcal). Rosttartalma pedig abban segít, hogy az emésztésed jól működjön! Diéta esetén a salátádat is feldobhatod vele: a kedvenc zöldedre (rukkola, madársaláta, bébispenót) szeletelj fel egy-két nektarint is, szórd meg pár szem áfonyával, jöhet rá sajt (valamilyen könnyed kecskesajt például), és persze olívaolajos dresszing. Isteni!

Ugyanakkor bizonyítottan vérnyomás- és gyulladáscsökkentő hatással is bír, ami a regeneráció és a sérülések elkerülése miatt fontos tulajdonság. Egy jó futás utáni smoothie-ba mindenképpen dobj egy nektarint is, amikor szezonja van! De, ha például hosszú és kimerítő futásod volt, turmixolj össze növényi tejet egy kis vaníliás proteinporral, 1-2 nektarinnal, esetleg egy kis fahéjjal, egy evőkanál zabpehellyel, és máris kész az ásványi anyagokban, fehérjében gazdag ital, amit szénhidráttal is megspékeltél!

Magas az A- és C-vitamintartalma (a sárgabarackban megtalálható mennyiség duplája), ami azt jelenti, hogy a látásodra, az immunrendszeredre is erősíti, ráadásul harcol a szabad gyökök ellen, amiből keletkezik egy pár a káros UV-sugarak hatására. Tartalmaz még káliumot, magnéziumot, foszfort, vasat, szelént és cinket, így sportolóknak kifejezetten ajánlott, de mindenkinek, akinek fontos az egészsége!