Iratkozz fel hírlevelünkre!
Magazin előfizetés

Új szerelmem, a tápióka: 5 ok, amiért ideje rákattanni!

tápióka, puding,
Facebook
Twitter
Pinterest
Tápláló, laktató, mégis egészséges édességre vágysz, ami pillanatok alatt elkészül? A tápiókapuding épp ilyen, ráadásul isteni finom is. De vigyázz, túl könnyű rákattanni!

A tápióka egy keménítőféleség, amit a manióka, más néven kasszava nevű növény gumójából állítanak elő, és többnyire gyöngy, pehely, por és granulátomként kapható.

A manióka Amerika trópusi tájain őshonos, semmiféle íze nincs, ellenben fehérjében különösen gazdag. A trópusi vidékeken lisztet, kenyeret, alkoholt készítenek belőle, állítólag a maják voltak az elsők, akik felhasználték étkezési célokra.

Fuss és Főzz

Fuss és Főzz

A sportolók életében rendkívül fontos a megfelelő táplálkozás, hogy edzés terved valóban teljesülni tudjon. A Fuss & Főzz a Runner’s World Magazin hasábjain megjelent legjobb recepteket tartalmazza!

 

4995 Ft 3995 Ft

Megnézem
tápiókagyöngy, tápióka,
forrás: GettyImages
Így néz ki a tápiókagyöngy

Készíts tápiókapudingot!


Próbáltad már a tápiókapudingot? 1 bögre tápiókagyöngyöt áztass be 3 deci magtejbe, 10 perc után kezdd el melegíteni, és adj hozzá még 3 deci magtejet és egy vaníliarúd kikapart belsejét. Lassan forrald fel, és főzd pár percig, hogy alaposan besűrűsödjön. Ha kész, vedd le a tűzről, néhány perc múlva kevej bele ízlés szerint mézet. Hidegen isteni, pláne, ha készítesz hozzá egy gyümölcsszószt is!

De miért is érdemes tápiókát enni? A tápióka nem tartalmaz rengeteg vitamint és ásványi anyagot, mégis hasznos része lehet a napi menüdnek a következők miatt:

Remek szénhidrátforrás

Bár egy bögre tápiókagyöngy körülbelül 500 kalóriát tartalmaz, aminek a nagy része szénhidrát, egy ekkora adagból viszonylag nagy mennyiségű pudingot készíthetsz, így akár minden nap fogyaszthatod desszert gyanánt a tápiókát. Fehérje és zsírtartalma minimális, de tartalmaz még egy kevés rostot is.

tápióka, puding,
forrás: GettyImages

Gluténmentes

Egyre többen küzdenek gluténérzékenységgel: nekik nemcsak a fenti desszert remek alternatíva, de a tápiókaliszt is tökéletes opció a színes, változatos étkezésre.

Magas a vastartalma

A tápióka vasban gazdag, ez pedig egy nagyon fontos anyag a szervezet számára, a vashiány ugyanis komoly betegségeket okozhat:

Serkenti az emésztés

A tápióka remekül beilleszthető a diétás étrendbe, de emellett fontos tulajdonsága, hogy hasznos az emésztés szempontjából. A tápióka segít a puffadás ellen, és egyes kutatások szerint olyan jó hatással van a bélrendszerre, hogy hatékony például a vastagbélrák kialakulásának megelőzésében is.

Szoptatáskor segíti a tej termelődését

A keményítőtartalmú ételeket sokszor ajánlják a tejellátás növelése érdekében szoptatáskor. A tápióka komplex szénhidrát, amely kiváló keményítő- és energiaforrás, a világ egyes részein hosszú ideje alkalmazzák a szoptatós édesanyák az étkezésben.

Galéria / 9 kép

#Vegyélhazait: Top 7 csábító édesség, amit bűntudat nélkül fogyaszthatunk

Megnézem a galériát
Tovább olvasok
Kép

Paula Radcliffe koncentrációs technikája, ami eredményessé tette őt

Kivel ne fordult volna elő egy fontos versenyen, hogy a kezdeti lelkesedést egyszer csak megtörték a zavaró gondolatok: „ááá nem fog ez menni, már a lábam is fáj, kimaradt két hét a felkészülésből, hopp a futó, akivel eddig simán tartottam a lépést el is húzott” - és még mennyi ilyen és ehhez hasonló gondolat kering egy futó fejében, ha éppen nem megy a futás.

Kép

Ne utáld annyira! 5 ok, amiért időnként érdemes kelbimbót enned!

Nagyon sokan az elég erőteljes íze miatt teszik tiltólistára a kelbimbót, pedig jól elkészítve és a megfelelő dolgokkal kombinálva csodás kiegészítője lehet az egészséges étkezésnek.

Kép

5+1 szuperjó Black Friday ajánlat, amit megéri kihasználni!

Ha fontos számodra, hogy fitt és ápolt legyél, akkor mutatunk pár szuper terméket, amit a Black Friday alatt kedvezményes áron szerezhetsz be!

Kép

42 ezer lépés a szülésért

Egy szokatlan futás lesz vasárnap a Margitszigeten. "Futás a szülésért, a választás szabadságáért, az esszenciális női erő, a női minőség felemelkedéséért." Amolyan „gyógyító” futás. Női kezdeményezés, de nem csak nők számára.

Kép

Pattintsd ki a hasizmaidat a következő hetekben, méghozzá Debreczeni Dóri kedvenc gyakorlataival!

Debreczeni Dóri a futás mellett saját testsúlyos edzéseket is tart, a koronavírus miatti korlátozások azonban a csoportos órák felfüggesztését eredményezték. Dóri azonban arra ösztönöz mindenkit, hogy otthon is mozogjon - mutatjuk is kedvenc hasizom gyakorlatait!

Kép

Hogyan válaszd ki a számodra legmegfelelőbb futódzsekit?

Egy jó futókabát szuper védelmet nyújt az őszi hűvösben, a fagyos télben, de még egy átmeneti időszakban is jó szolgálatot tehet. Nem beszélve arról, hogy sok hazai és nemzetközi, elsősorban terepfutóverseny kötelező darabja.

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem