Borítókép: Gondoltad volna? Ez a hagyma a legegészségesebb mind közül!

Gondoltad volna? Ez a hagyma a legegészségesebb mind közül!

Forrás: getty images
Azt tudjuk, hogy a fokhagyma jót tesz az egészségnek és minden megfázással küzdő emberek egyik csodafegyvere.

De mi a helyzet a vörössel, fehérrel és a lilával? Egy idei kutatás pontosan ezt vizsgálta és az derül ki belőle, hogy a lilahagyma a leghatékonyabb a daganatos sajtek elpusztításában, mivel több antixodiánst tartalmaz, mint a zöldség többi változata.

„Az antocianin adja a zöldség jellegzetes színét, ez az antioxidáns pedig hatékonyan veszi fel a harcot a dagantok ellen. Általánosságban pedig elmondhatjuk, hogy a sötétlila ételek - például az áfonya is - rengeteg hasonló anyagot tartalmaznak.”
mondja dr. Suresh Neethirajan, a kutatás vezetője.

Ettől függetlenül a vörös- és fehérhagymában is bőven vannak antioxidánsok, szóval mindegyik nagyon egészséges, csak éppen a lilahagymában találhatóak meg ezek az anyagok nagyobb mennyiségben.

Szóval ha még jobban szeretnél odafigyelni az egészségedre, a vöröshagyma helyett/mellett használj több lilát is, a szervezeted bzitos, hogy hálás lesz érte!

Olvasnál még a témában?