karácsonyi ebéd, karácsonyi vacsora, egészséges táplálkozás

6 szuper karácsonyi alapanyag, amiket bátran fogyassz!

Forrás: Getty Images
Ki ne vágyna arra, hogy végre legyen egy olyan karácsony, amikor az ünnepi asztal fogásai valóban egészségesek, hogy nyugodt lelkiismerettel állhassunk fel az asztaltól a vacsorát követően.

Mert hiába e különös futóév, van ami szinte soha nem változik: a végtelen mennyiségű étel, amelyek elfogyasztását követően napokig érzed, hogy nem megy úgy a mozgás. Most azonban mutatunk 6 olyan – egyébként az ünnepi menüben gyakran előforduló – alapanyagot, amik nagyon egészségesek és fogyasztásuk egyáltalán nem haszontalan!

#vegyélhazait: Viblance Pekándiós- Quinoa Granola

#vegyélhazait: Viblance Pekándiós- Quinoa Granola

Mennyeien finom és tápláló reggeli egészségtudatos ínyenceknek!

Ha valami igazán finomra vágysz, kóstolnod meg ezt! A Viblance díjnyertes granolája nem csak igazi ízélmény, de csakis tiszta összetevőkből, aromák, színezékek és egyéb mesterséges alapanyagok nélkül készül. Gluténmentes, növényi alapú.

A termék limitált számban elérhető webshopunkban!

1590 Ft

1770 Ft

Füstölt lazac és tojás

A füstölt lazac és a főtt tojás tökéletesek a karácsony napi reggelihez. A lazac gazdag omega-3 zsírokban, ami fontos a szív egészsége szempontjából, és persze jó fehérjeforrás is, ami pedig az izmok épülése számára szükséges, ráadásul, ha bőségesen fogyasztasz fehérjét, hosszabb ideig maradsz jóllakott. A tojás szintén nagyszerű fehérjeforrás és B12-vitamin is van benne, ami létfontosságú az energiatermeléshez. Fogyaszd őket teljeskiőrlésű gabonából készült kenyérrel, pirítóssal, némi friss salátával. Tökéletes reggeli!

Diófélék

Szerintünk iszonyúan hangulatos elfoglaltság friss diót törni a meleget adó kandalló előtt egy jó beszélgetés közben. De a lényeg, hogy egyél is belőle, mert szintén gazdag omega-3 zsírokban, míg például a mandula gazdag antioxidáns E-vitaminban. A brazil dió többek között, mint szelénforrás szerepelhet a tányérodon, ami az egészséges immunrendszerhez és a pajzsmirigy megfelelő működéséhez szükséges ásványi anyag. Az olajos magvak kiválóak a köztes étkezésekhez is.

karácsonyi ebéd, karácsonyi vacsora, egészséges táplálkozás, súlykontroll, lazac,
Forrás: Marine Dumay / Unsplash

Pulyka

Az egyik legjobb sovány fehérjeforrás és persze klasszikus karácsonyi alapanyag. A fehérje jóllakottságot kölcsönöz és nagyban támogatja az izmok épülését, regenerációját, a pulykahús gazdag B-vitaminban, szelénben és cinkben, ezek segítenek fenntartani az egészséges csontrendszert, de a látószerv és az immunrendszer állapotát, valamint a kognitív funkciókat is támogatják. Lehetőleg szabadtartású pulykát vásárolj a legjobb minőségű hús biztosítása érdekében.

Kelbimbó

Szuper köret a sültpulyka mellé! Jó adag C-vitamint és K-vitamint is fogyasztasz ezzel a jellegzetes ízű zöldséggel, ami hozzájárul az egészséges véralvadáshoz és az erős csontok fenntartásához. Csírája futóbarát saláta alapanyaga lehet almával, vöröskáposztával, dióval.

karácsonyi ebéd, karácsonyi vacsora, egészséges táplálkozás, pulyka
Forrás: Getty Images

Étcsokoládé

Egy tábla jó minőségű, legalább 70 százalék kakaótartalmú csokoládé a csokoládék Ferrarija. Általánosságban elmondható, hogy minél magasabb a kakaótartalma, annál kevesebb a cukortartalma a csokoládénak. És tudtad, hogy kiváló vas-, magnézium- és mangánforrás is?! A magnézium például az izmok regenerációját segíti. Nem kell persze bevágni a teljes táblát, de nyugodtan csemegézz belőle például futás után.

Fuss gyorsan. Egyél lassan.

Fuss gyorsan. Egyél lassan.

Ne maradj le a Fuss Gyorsan. Egyél Lassan. című könyvről, rendeld meg még ma saját magadnak vagy ajándékként, hiszen minden futó könyvtárában alapkellék!

 

 

 

3995 Ft

4995 Ft

Áfonya

Tökéletes „desszert” a karácsonyi vacsorához. Az áfonya tele van jótékony fitokemikáliákkal. Rostban gazdag, segíti az emésztőrendszer hatékony működését, emellett C-vitamint is biztosít, ami tudhatóan kulcsfontosságú például futók számára is, különösen télen, mert segíti az immunrendszer stabil működésének fenntartását edzés közben és utána. Készíthetsz belőle mártást is a pulykasülthöz, amihez friss áfonya mellett használj narancshéjat, őrölt szegfűszeget, vizet és pici mézet.