Iratkozz fel hírlevelünkre!
Magazin előfizetés

Csodákra képes, szuperjól variálható: szeressd meg az édesköményt!

édeskömény, kömény,
Facebook
Twitter
Pinterest
Rendszeresen használod és imádod, netán eddig csak messziről csodáltad, és eszedbe sem jutott megkóstolni? Az édeskömény az ősz egyik slágere, mondjunk is pár okot, amiért érdemes lenne rendszeresen enned!

A görögök, a kínaiak, az egyiptomiak is mindannyian ismerték az édeskömény számtalan gyógyhatását a szervezetünkre. Az édeskömény a mediterrán térségekben őshonos, de szerencsére nálunk is nagyon sok helyen hozzájuthatsz, rengetegen azonban még mindig nem ismerik magát a gumóját, és maximum teaként készítik el a magját.

Pedig az édesköményt bevinni a konyhánkba nagyon is érdemes: kiváló fogásokat; tésztaételeket, leveseket, köreteket lehet belőle varázsolni, de a mediterrán térségekben sütve is imádják az emberek.

Remek tápanyagforrás

Akár ételt készítesz belőle, akár teaként iszod, számtalan pozitív hatása lesz a szervezetre. Gumója ásványi sókat, C-vitamint és karotint is tartalmaz, amik hozzájárulnak a napi tápanyagbevitelhez. Emellett antioxidáns tartalma is jelentős, illetve tartalmaz még magnéziumot, kalciumot, foszfort, káliumot és mangánt is.

édeskömény, zöldség,
forrás: Pexels.com/Mali Maeder

Teaként fogyasztva is nagyon hasznos

Az édeskömény magjából olyan teát készíthetsz, ami számtalan panaszra kiváló. Nem csak az egészen pici babáknak javasolják ezt hasfájás ellen, de a következők miatt is nagyon hatékony:

  • Görcsoldó hatású, így a menstruációs görcsök ellen is kiváló, ellazítja a méh izmait.
  • Segíti az emésztést.
  • Hashajtó tulajdonságai vannak, segít a bélgörcsök ellen.
  • Kiváló köptető, nyákoldó.
Olvasd el ezt is!

Próbáld ki!

A kissé ánizsos ízű édesköményt használhatod tésztaételbe: piríts meg vajon egy kis hagymát, fokhagymát, fűszerezd sóval, borssal, majd kockázz rá egy édesköményt. Párold addig, amíg meg nem puhul, közben mehet hozzá friss bazsalikom és kakukkfű. Amikor kész, engedd fel egy doboz tejszínnel vagy növényi tejszínnel, rottyants rajta egyet, és mehet hozzá a kedvec tésztád. Gyerekeknek is remek fogás!

Persze salátában is ugyanúgy megállja a helyét: mentával és narancscsal kombinálva különösen finom salátákat lehet belőle rittyenteni!

Galéria / 5 kép

Boltba járás helyett: ültess saját zöldségeket az erkélyen!

Megnézem a galériát
Tovább olvasok
Kép

Miért veszélyes - és nem erény - a futók magas fájdalomtűrése?

Fáj? Igen…kicsit, nem vészes. És persze elmész futsz fél órát, órát, egy félmaratont, edzel rendszeresen „pici” fájdalommal. Ami valójában lehet, hogy nem is olyan pici.

Kép

Büntetőkör #25 - Folytatódik a beszélgetés a maratonfutó-legendával, Szekeres Ferenccel

Ha tetszett az első rész, most meghallgathatod, mi mindenről beszélgetett még Simonyi Balázs Szekeres Ferenccel!

Kép

Az Aloe vera 5 fantasztikus hatása, amik különösen hasznosak a hideg idő beálltával

Nyáron sebgyógyításra, napégésre fantasztikus az Aloe vera, de az igazság azt, hogy ezt a csodanövényt az év 365 napján érdemes lenne használni - mondjuk is, hogy miért!

Kép

A futópad-tulajdonosok mindössze 14 százalékának van rendkívüli motivációja az edzések elvégzéséhez

Ugyanakkor ők még mindig motiváltabbak, mint más, aki fitneszgépeken, otthoni sporteszközök használatával sportol rendszeresen – derült ki egy tanulmányból.

Kép

Zsírégetés? Egészséges szív? Van egy másik nagyon fontos ok, amiért minden nőnek kardióznia kéne

Sokan akkor kezdenek kardiózni, amikor leadnának néhány kilót, magasabb a vérnyomásuk a kelleténél, vagy mert szeretnének általánosan fittebbek lenni. Ám van még egy nagyon fontos érv a kardiózás mellett - a nők számára!

Kép

Neked volt már rosszul sikerült futásod? A legjobbak sem verhetetlenek és ez így van jól!

Az elmúlt két hétben a világ legjobb futói közül ketten másként zártak 1-1 versenyt, ahhoz képest, mint ahogyan előzetesen várták…vártuk. Eliud Kipchoge Londonban, Joshusa Cheptegei pedig az elmúlt hétvégi félmaratoni VB-n teljesített szolidabban önmagához képest.

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem