Iratkozz fel hírlevelünkre!
Magazin előfizetés

A házi cukrászat remekei - készítsünk aprósüteményeket!

szilikon, sütő,
Facebook
Twitter
Pinterest
Neked mi jut eszedbe a sütemény szóról? Egy szelet színes, krémes, habos finomság, amelyből elegendő néhány falat, és máris úgy érzed, mintha egyenesen a mennyországba kerültél volna? Bár a többségünk számára valóban ez testesíti meg a tökéletes édességekről alkotott képet, azonban kár lenne megfeledkezni az élet parányi örömeiről, azaz az aprósüteményekről!

Miért szeretjük őket?

Amikor gyermekkorodban a nagyszüleidnél vendégeskedtél, akkor bizonyára a te nagymamád is mindig előszedte a “titkos dobozkát”, amiben mindig lapult néhány szem linzer, sós rudacska vagy vaníliás kifli, amelyből kaphattál egy-egy darabot. Sokan ekkor kerültünk közeli barátságba az aprósüteményekkel.

Felnőttként pedig azért imádjuk őket, mert sokkal hosszabban elállnak, mint a krémes változatok, valamint egyszerűen és gyorsan elkészíthetőek. Ha váratlan vendégek állítanak be, akkor nem kell kínosan érezned magad, amiért nincs otthon semmi rágcsálnivaló, hiszen ha még ott lapul a konyhában a pár nappal ezelőtt készített aprósütemény, akkor bátran felszolgálhatod. Ráadásul a tálaláshoz nincs szükség kistányérra, villára, és felszeletelni sem kell, ami a mosogatnivaló szempontjából sem utolsó.

Ha pedig téged hívtak vendégségbe, szintén jó választás egy tálca aprósüteménnyel érkezni, hiszen nagyon könnyen szállítható. Nem kell attól tartanod, hogy egy óvatlan mozdulatnak köszönhetően a krém az edény falára és tetejére kenődik, vagy szétcsúszik a gondosan összeillesztett sütemény.

A szabadtéri nyári összejövetelekre pedig tulajdonképpen a legjobb választás, hiszen kézből lehet fogyasztani, és attól sem lesz semmi baja, ha sokáig kint van a melegben, ami például egy tortáról már nem mondható el.

Egy szó mint száz: ha eddig nem próbáltál még aprósüteményt készíteni, akkor most itt az idő, hiszen hamar felfedezed majd, hogy mennyire egyszerű és nagyszerű!

Légy merész és kreatív!

Az aprósüteményekben az a legjobb, hogy az íznek és a formának csak a fantáziád szab határt. Ha ez utóbbival nem szeretnél bajlódni, akkor szerezz be néhány szilikon sütőformát a Gasztronagyker webáruházból, melyekkel nem csak sütiket, hanem akár kekszet vagy bonbont is készíthetsz.

Ezenkívül szükséged lesz egy jó alapreceptre, amit a kedved szerint alakíthatsz. Ha édes süteményt készítesz, tehetsz bele lekvárt, csokidarabokat, olajos magvakat, kókuszt, aszalt gyümölcsöket, amit éppen találsz a kamrában. Használhatsz muffinformát, de ha igazán apró falatokra vágysz, akkor kekszeket is gyárthatsz.

Ha inkább a sós ízeket preferálod, akkor jöhetnek a pogácsák, sós rudak, de akár “maradékmentő” sütit is készíthetsz, amibe tehetsz például bacont, sonkát, kukoricát, tökmagot. Ne felejtsd el jó sok sajttal megszórni a tetejét! Az aprósüteménynek általában kifejezetten jót tesz, ha nem frissen, hanem másnap fogyasztjuk, hiszen sokkal ízletesebb és puhább lesz.

Tovább olvasok
Kép

6 tipp, hogy MOST se veszítsd el a futókedved

Közel egy hete, hogy ismét téli időszámításba váltottunk és hát lássuk be, az egyik legnyomasztóbb dolog sötétben róni a kilométereket.

Kép

Fejleszd az egyensúlyérzékelésedet - mutatjuk, hogyan kezdj bele!

Sokat profitálhatsz abból a futásaid alatt is, ha fejleszted az egyensúlyérzékelésedet, ám nem csak futóknak javasolt kicsit komolyabban ráfeküdni a témára.

Kép

10 egyszerű, de hatékony tanács kezdőknek, haladóknak és bárkinek, akinek éppen jól jön…

A futás elég egyértelmű és könnyű sport. Egyrészt minél többet teszel bele, annál többet ki is tudsz belőle venni, amit nem más, mint az eredményesség tükröz. Másrészt könnyű, hisz közvetlenül a bejárati ajtótól kezdheted az edzést és elég hozzá, ha az egyik lábadat a másik elég helyezed.

Kép

Miért fuss terepfutó-cipőben terepen – pláne ázott, sáros talajon?

Szeretsz terepen is futni, de még nincs terepfutócipőd? Ne szalaszd el a vásárlást most ősszel, a JOY-Napok kuponjaival jelentős kedvezménnyel juthatsz hozzá új futócipődhöz is.

Kép

5 dolog, amit a 30-as éveidre mindenképp tudnod kellene, ha fogyni akarsz!

Fogyni minden életkorban nehéz, pláne egy bizonyos kor felett. Huszévesen még az ember kiahgyja a vacsorát, és egy hónap alatt lemegy 3 kiló, ám egy idő után ezt már képtelenség véghez vinni...

Kép

Kemény fókusz és komoly céltudatosság kellett ahhoz, hogy tegnap új 24 órás magyar csúcs szülessen – interjú Csécsei Zoltánnal

A hétvégi Balatonalmádiban megrendezett 24 órás országos bajnokságon 277,484 km-t futott Csécsei Zoltán, ezzel átvette Bódis Tamástól a tavaly megszerzett magyar csúcsot és rögvest az idei világranglista élére állt ebben a versenyszámban.

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem