Borítókép: Tedd tisztábbá az étkezésedet 7 lépésben!

Tedd tisztábbá az étkezésedet 7 lépésben!

Forrás: Getty Images
Egy kis clean eating a jobb közérzetért?
  • Először is kezdd azzal, hogy kiszelektálod a konyhai szekrényeket és hűtőt. Dobj ki (vagy ajándékozz el) minden olyan ételt, ami hozzáadott cukrot vagy tartósítószert tartalmaz, vagy ami „műkaja”. Fontos, hogy innentől kezdve szezonális, friss alapanyagokat használj, és a lehető legjobb forrásból szerezd be azokat.

  • Próbáld ki, hogy többségében a saját magad által elkészített ételeket fogyasztod. Így tudhatod biztosan, hogy nincs benne rengeteg ízfokozó, cukor és extra zsír.

  • A húsokat kis hentesáru boltokban szerezd be, és bizonyosodj meg arról, hogy a lehető legjobb forrásból származnak.
  • Kerüld a finomított szénhidrátokat és egyszerű cukrokat, ez azt jelenti, hogy se mézet, se agavét ne használj édesítőszerként, de az eritrit vagy sztívia jöhet!

  • A gyümölcslevek és üdítőitalok teljes mértékben kerülendőek, a szénsavmentes víz, és ízesítetlen (max. citrommal ízesített) tea viszont jöhet!

  • Főzéshez, sütéshez kókuszzsírt használj, ha esetleg ezt nem szereted, jöhet egy kis olívaolaj is. Ha esetleg volt a hűtődben háztáji liba- vagy kacsazsír, nem kell kidobnod azokat, csak nagyon ritkán, mértékkel fogyaszd őket.

  • Nem csak az a fontos, hogy mit eszel, de az is, hogyan. Mostantól ne forduljon elő, hogy a monitorod előtt nyomod be a rendelt kaját, vagy a kanapén ülve otthon. Ülj le szépen egy asztalhoz, és az étkezésre koncentrálva, élvezve az ízeket egyél!