Szeretnél vegán életmódra váltani? Ezt a 6 fontos dolgot tudnod kell!

Nem kell egyik napról a másikra átszoknod: csinálhatod fokozatosan is, azaz hogy egyre több növényi alapú élelmiszert illesztesz az étrendedbe, mígnem teljesen ki nem szorítják az állati eredetűeket. Talán hónapokba is beletelhet a procedúra!

B12 étrendkiegészítőre mindenképpen szükséged lesz! Mivel többnyire állati eredetű táplálékokban találod meg, érdemes megelőzni a bajt! A B12-hiány következménye általános fáradtság, gyengeség, étvágytalanság, idegi problémák, és akár depresszió is!

És vasra is! Sportolóként a vas kiemelt fontossággal bír, és bár természetesen növényi eredetű forrásból is be tudod juttatni (zöld leveles zöldségek, napraforgómag, amaránt formájában például), ha nem figyelsz oda rá, könnyen kifogyhatsz belőle. Ráadásul a vas C-vitamin segítségével szívódik fel a legkönnyebben, így arra is ügyelned kell, hogy abból is elegendő jusson be vele együtt. Szóval, ha ez macera, válassz táplálék-kiegészítőt.

A családod és a barátaid egy csomó kérdést tesznek majd fel. Mivel mindenki azt hiszi, hogy az a jó, amit ő gondol, lépten-nyomon olyanokba akadsz majd, akik szerint a vegán életmód káros vagy hülyeség. Szóval készülj fel megalapozott érvekkel, és akkor gyorsan lecsitíthatod őket. Plusz azt mindig hangsúlyozd ki, hogy mindenki fogadja el, hogy eltérhetnek a vélemények.

Nagy hangsúlyt kell fektetned arra, hogyan juttatsz be elegendő proteint a szervezetedbe. Az állati eredetű források általában az összes esszenciális aminosavat magas mennyiségben tartalmazzák, a növényiek azonban csak egy részüket (vagyis mindent, de némelyiket annyira elenyésző mértékben, hogy szinte nem is számít), így meg kell tanulnod kombinálni őket, hogy mindig az összeset megkapja a tested. Például a hüvelyesek mellé jöjjön egy kis fűféle: például teljes kiőrlésű pirítós humusszal!

Nem kell félni a szójától. Az utóbbi években volt egy kis lejárató hadjárat a szója tekintetében, de több kutatás is bebizonyította, hogy nem kell félni tőle (csak a génmódosított verziótól), szóval a magas minőségű szójatermékeket bátran fogyaszthatod.