Curry-s édesburgonyaleves

Mutatunk egy receptet, ami garantáltan felmelegít egy hosszú futás után!

Mutatunk egy receptet, ami garantáltan felmelegít egy hosszú futás után!

Mutatunk egy levest, ami garantáltan felmelegít egy hosszú futás után!
Conni Brownell fejlesztette ki ezt a krémlevest, amit leggyakrabban versenyek után szokott enni. A benne lévő curry segít a gyulladás csökkentésében, ezért olyan jó a futóknak és az aktív embereknek.

Hozzávalók:

  • olívaolaj
  • 1 hagyma
  • 2 zellerszár
  • 1 kg édesburgonya
  • 2-3 ek. curry
  • 1 liter alaplé
  • 200 ml tejszín
  • 150 g tejföl
  • 2 tk. citromlé (lime is lehet)
  • friss koriander
  • tökmag

Elkészítés:

Melegítsd fel az olajat egy nagy edényben, majd add hozzá a hagymát és a zellert. Süsd őket puhára.

Jöhet bele az édesburgonya és a curry is. 8 percig pirítsd, majd öntsd fel az alaplével és főzd 30-40 percig, amíg a krumpli megpuhul. Egy botmixerrel pürésítsd le a levest, majd tedd vissza a tűzre és keverd hozzá a tejszínt. Ízesítsd sóval és borssal. A tejfölt keverd össze a citrom vagy lime levével és tálald a levessel. Szórd meg tökmaggal és korianderrel.

Milyen telefonja legyen egy futónak?

Az aktuális telefonommal történt egy kis baleset. Leesett és pont nem volt rajta tok, így a széle megtört, az üvege meghasadt. Működik még, de 2 és fél év után így már biztosan elérkezett az idő a nyugdíjaztatására.

Tanácsok, hogy ne szenvedj annyira a futópadon

Gyűlölök padon futni. Mondjuk soha nem szoktam, mert esőben, hóban, fagyban, 50 fokban is inkább odakint edzem, nem igazán zavarnak a különböző környezeti tényezők.

Meggyógyítja az ízületi gyulladásokat, csökkenti a fájdalmat: a kurkuma tényleg csodaszer!

Újabban az egyik legtrendibb fűszer, sőt már menő „arany lattét” is lehet belőle készíteni a kurkumából. De nem csak a különleges íze miatt, hanem fantasztikus hatásai miatt is hódít, amelyek kifejezetten sportolók számára hasznosak!

Tésztavacsora 15 perc alatt, 29 gramm fehérjével

A recept nem titkolt célja, hogy ne tudj kifogást találni arra, hogy miért nem főzöl otthon. És mik a leggyakoribb kifogások?

Szereted a kihívásokat? Fuss az év leghidegebb időszakában és légy részese egy nemzetközi versenynek!

Minden év januárjának és februárjának utolsó vasárnapján világszerte csatlakoznak a finn kezdeményezésű Yours Truly futáshoz.

Ajándék apának: 1 éves előfizetés 30% kedvezménnyel
Borító
Előfizetés

Ne maradj le a legfrissebb hírekről

Iratkozz fel hírlevelünkre, hogy mindig azonnal értesülj mindenről.

Fizess elő 35%-os kedvezménnyel! Most 4 lapszám 3580 Ft helyett csak 2380 Ft-ért lehet a tiéd!

Csak 2380 Ft