Grillzöldséges tésztasaláta

Hozzávalók:

• 200 g cukkini
• 200 g padlizsán
• 200 g lilahagyma
• 200 g tészta
• 3 ek. zöld pesto
• 3 ek. szárított paradicsom
• 3 ek. pirított fenyőmag

Elkészítés:

Egy közepesen meleg serpenyőben pirítsd meg a feldarabolt cukkinit, padlizsánt és hagymát. A tésztát főzd meg a leírás szerint, majd keverd össze a zöldségekkel. Ízesítsd sóval és borssal, szórd meg szárított paradicsommal és fenyőmaggal.