5 kaja, amiről nem gondoltad volna, hogy superfood

Pontosan ezért jók, hiszen könnyen beszerezhetőek, viszont pontosan olyan gazdagok tápanyagban, mint a többi superfood!

1. Brokkoli

A kelkáposztát jóval megelőzte, viszont nem kapott akkora hírnevet. Kár, pedig antioxidánsokban, folátban, A, B1, B6-, C-, E- és K-vitaminban is gazdag, emellett élelmi rostban és káliumban is bővelkedik.

2. Fokhagyma

Immunerősítő hatását mindenki ismeri, emellett az emésztőrendszer működését is serkenti, jót tesz a szívbetegeknek is.

3. Borsó

Nincs benne zsír és koleszterin, viszotn antioxidánsokban, ásványi anyagokban, fehérjében és rostban is gazdag. Jót tesz a bőrnek és a haj egészségének is.

4. Aszalt szilva

Rostban hihetetlenül gazdag, emellett káliumot, B6-vitamint és rezet is tartalmaz. Azért csak óvatosan vele, mert az emésztrést is serkenti!

5. Édesburgonya

B-,C-,D-vitaminban gazdag és alacsonyabb a glikémiás indexe, mint a többi krumplinak. A banánnál is több káliumot tartalmaz.

Olvasnál még a témában?