A fűszer, amit minden futónak használnia kellene

Melyiket? A kurkumát. Rengeteg tápanyagot, gyulladásgátló anyagot, antioxidánsokat és fitotápanyagokat tartalmaz.
A kurkumában lévő kurkumin nevű antioxidáns azért is fontos a futóknak, mert csökkenti a gyulladást. Edzés során több szabadgyök keletkezik a szervezetben, mely gyulladást okozhat, a kurkumin pedig a segít ezeknek a káros anyagoknak a csökkentésében.
A fűszert használhatod levesek, mártások elkészítéséhez, sült zöldségekhez, salátákhoz is. Akár a turmixodba is keverheted- mondja Kim McDewitt, táplálkozási szakértő.