Borítókép: Felejtsd el a hagyományos pirítóst! 2 szuper ötlet reggelire, amit érdemes kipróbálnod!

Felejtsd el a hagyományos pirítóst! 2 szuper ötlet reggelire, amit érdemes kipróbálnod!

Forrás: getty images
Ha unod a hagyományos pirítóst, készítsd kenyér helyett zöldségből! Két alternatívát is mutatunk, amiket érdemes kipróbálnod!

Az egyik megoldás, ha kenyér helyett édesburgonyát használsz, a másik pedig, ha karfiolt.

Így készítsd el:

Ha az édesburgonyát választottad, vágj belőle egy 1 centis szeletet és tedd 190 fokos sütőbe 15-20 percre. A karfiollal is járj el hasonlóan, de ennek 10 perc is bőven elég a sütőben.

A feltétek:

A karfiolhoz jól illik a rukkola és a sajt is, de akár buggyantott, vagy tükörtojást is tehetsz a tetejére. Az édeskrumplihoz a kecskesajt, vagy feta illik a legjobban és egy kis snidling. Persze, ha ezeket nem szereted, a saját szád íze szerint is elkészítheted bármelyik receptet!

Buggyantott tojás

Ez a recept legnehezebb része: tegyél fel egy nagy lábasban vizet és forrald alacsony lángon. Keverj hozzá 1 dl ecetet és épp csak annyira vedd le a lángot, hogy ne lobogjon a víz. A tojást üsd egy csészébe. Keverd meg a vizet és öntsd a tojást a kis örvénybe. 5 perc alatt elkészül. Vedd ki a vízből, csepegtesd le és már tálalhatod is.